鹤岗食品厂房净化设计服务介绍 康汇净化质量保障

山东省康汇洁净工程有限责任公司是一家经营规模巨大、整体、技术性高超的公司，企业具备空气过滤技术，机械设备安裝、装饰设计，一直以来，获得了山东有关部门的全力支持和帮助。 车间洁净工程基本建设解决方法 一、地面 1、车间地面用地面防滑、牢固、隔水层、抗腐蚀的原材料建造，且平整、无存水、并保持干净。 2、排水设备 食品生产车间的地面要有6-10度的倾斜度，便于排水。车间外灌渠要加安全防护。地面排水分二种，地漏排水和明沟排水。 选用地漏排水时，地漏周边的地面向地漏洞歪斜的倾斜度约为6度，地漏的 直径大约为100毫米，那样可搜集半经12m的地漏周边地面的水流。 地漏与排水管路应根据弯管联接，并有排气阀设备，避免虫、鼠和臭味从排水管路进到车间。联接排水管的地区要有能够清理的清渣口，避免管道堵塞。

净化车间公司通过有针对性的净化程序提供清洁的环境以满足研究需求，根据有关规定，在净化车间的建设中满足以下要求：

1、生产研究过程应尽可能短，并应完成清理渠道的安装。有必要合理安排净化车间以供人员使用，储藏室，缓冲室和临时储藏室。货物通过时应设有缓冲室，转运窗和外包室。

2、严格按照清洁工程的清洁度水平进行设计和施工，从高到低，从内到外。

3、为了防止洁净室之间的交叉污染，洁净室应设计有不同的空气净化室或洁净室内的防污染措施。小物品的转移应通过转移窗口发送。

4、净化车间的净化空气量应确保室内正压所需的空气量和满足室内排风量，并应配备洁净空调房。

5、为确保净化车间的运行，人均面积应大于或等于4m2。

无菌室建设要求使用与管理办法

1．工作室应矮小、整，面积只需4米2左右，高2.2―2.3米，内部装修应平整、光滑，无凹凸不平或棱角等，四壁及屋顶应用不透水之材质，便于擦洗及杀菌。

2．室内采光面积大，从室外应能看到室内情况。

3．为保证无菌室的洁净，无菌室周围需设缓冲走廊，走廊旁再设缓冲间，其面积可小于无菌室。

4．无菌室、缓冲走廊及缓冲间均设有日光灯及供消毒空气用紫外灯，杀菌紫外灯离工作台以1米为宜，其电源开关均应设在室外。

5．无菌室与缓冲间进出口应设拉门，门与窗平齐，门缝要封紧，两门应错开，以免空气对流造成污染。

6．无菌室的使用与管理

（1）无菌室应保持清洁整齐，室内仅存放必须的检验用具如酒精灯、酒精棉、火柴、镊子、接种针、接种环、玻璃铅笔等。&不要放与检测无关的物品

（2） 室内检验用具及凳桌等保持固***置，不随便移动。

（3）每2―3周用2%水溶液擦拭工作台、门、窗、桌、椅及地面，然后用3%水溶液喷雾消毒空气，紫外灯杀菌半小时

（4）定期检查室内空气无菌状况，***数应控制在10个以下，发现不符合要求时，应立即消毒灭菌。/无菌室无菌程度的测定方法：取普通肉汤琼脂平板、改良马丁培养基平板各3个（平板直径均9厘米），置无菌室各工作位置上，开盖曝露半小时，然后倒置进行培养，测***总数应置37℃温箱培养48小时；测霉菌数则应置27℃温箱培养5天。***`霉菌总数均不得超过10个为。

（5）无菌室杀菌前，应将所有物品置于操作之部位（待检物例外），然后打开紫外灯杀菌30分钟，时间一到，关闭紫外灯待用

（6）进入无菌室前，必须于缓冲间更换消毒过的工作服、工作帽及工作鞋。

（7） 操作应严格按照无菌操作规定进行，操作中少说话，不喧哗，以保持环境的无菌状态。